![\"\"](\"http:\/\/actionaid.es\/voluntariado\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/tanque-jordania.jpg\")
<\/p>\nJordania es uno de los diez pa\u00edses del mundo con mayor escasez h\u00eddrica. El aumento de poblaci\u00f3n tras acoger a diversos pueblos expulsados de sus territorios como palestinos o iraqu\u00edes, el agotamiento de las capas fre\u00e1ticas, el cambio clim\u00e1tico (y las consecuentes sequ\u00edas) y el hecho de que su principal fuente de agua el r\u00edo Jord\u00e1n, pase primero por L\u00edbano, Israel y Siria, (pa\u00edses con los que tiene que hacer equilibrios para mantener buenas relaciones diplom\u00e1ticas), dejan a Jordania una situaci\u00f3n bastante delicada.<\/p>\n
Pese a todo, en casa de los voluntarios de EU Aid Volunteers tenemos agua y en la oficina normalmente tambi\u00e9n. Lo que quiz\u00e1s llama m\u00e1s la atenci\u00f3n es que viene de unos tanques situados en los tejados de los edificios. En nuestra oficina cada mi\u00e9rcoles viene un cami\u00f3n a rellenarlo y ha ocurrido m\u00e1s de una vez que, no sabemos si por olvido del camionero o por una escasez real nos pasemos alg\u00fan que otro d\u00eda sin agua.<\/p>\n
<\/p>\n
A d\u00eda de hoy la poblaci\u00f3n que vive en Jordania puede contar con suministro de agua de forma m\u00e1s o menos regular, pero el futuro es poco prometedor. Entre las posibles soluciones se habla de lo que se llam\u00f3 \u00abEl Canal de la Paz\u00bb que consiste en abrir un Canal que desalinizase agua del Mar Rojo para su trasvase al Mar Muerto (lago salino el cual seg\u00fan todas las estimaciones est\u00e1 condenado a desaparecer, y as\u00ed hacer tristemente honor a su nombre). Este proyecto requiere de algo de lo que la regi\u00f3n carece en demas\u00eda, que es estabilidad, pese a la voluntad de cooperaci\u00f3n y apoyo de organismos internacionales, hoy en d\u00eda parece que un proyecto de tal magnitud quedar\u00e1 en espera de mejores tiempos.<\/p>\n
Otro problema con el que nos encontramos y nos preocupa es la calidad de los alimentos que tomamos, sobretodo frutas y verduras. Solo un 3% del territorio es cultivable, y la escasez de agua ha llevado a los peque\u00f1os productores a utilizar pr\u00e1cticas poco aconsejables para el desarrollo de un producto que cumpla con las garant\u00edas de salud. Los pepinos, tomates y berenjenas que se producen han visto su calidad afectada, y que te aconsejen poner unos pepinos a remojo con unas gotas de lej\u00eda da un poco de yuyu<\/em>. El gazpacho no sabe igual con lej\u00eda, lo sabe todo el mundo.<\/p>\n Bromas aparte, desde Alianza Jordania estamos concienciados para hacer un uso racional de los recursos con que contamos y apoyamos a aquellas ONGs locales que est\u00e1n haciendo una labor ingente en formar a los agricultores y agricultoras, las cuales tienen un \u00edndice de aceptaci\u00f3n mucho mayor que los hombres en la asimilaci\u00f3n de nuevas pr\u00e1cticas. Uno de los m\u00e9todos que m\u00e1s se est\u00e1 estimulando es la agricultura hidrop\u00f3nica, que supondr\u00e1 un ahorro en el uso del agua y un mantenimiento de la calidad de los productos, lo cual es clave a la hora de asegurar un suministro sano y equilibrado en la regi\u00f3n.<\/p>\n Los desiertos son hoy un atractivo para el visitante extranjero, pero dejar\u00e1n de serlo si lo convertimos todo en un desierto.<\/p>\n Alain Gonz\u00e1lez <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Jordania es uno de los diez pa\u00edses del mundo con mayor escasez h\u00eddrica. El aumento de poblaci\u00f3n tras acoger a diversos pueblos expulsados de sus territorios como palestinos o iraqu\u00edes, el agotamiento de las capas fre\u00e1ticas, el cambio clim\u00e1tico (y las consecuentes sequ\u00edas) y el hecho de que su principal fuente de agua el r\u00edo […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4854,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[267,534],"tags":[124,295],"class_list":["post-4853","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jordan","category-voluntariado-internacional","tag-eu-aid-volunteers","tag-jordania"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\n